요리에 관심 있고 잘 만들 줄 아는 사람들의 희소식인 2023 대한민국 국제 요리 제과 경연대회가 AT센터에서 5월23일까지 열렸다심규섭 기자ks770704@silvernetnews.com
요즘 막걸리 인기가 고조되고 있습니다. 막걸리는 발효식품으로 잘만 마시면 건강에도 큰 도움이 된다고 합니다. 그래서 막걸리 제조법을 배워 집에서 빚은 막걸리로 즐거움을 찾기도 하는데요.막걸리 제조법을 재미있게 가르쳐주는 전통주 국가지정교육기관인 담 발효곳간을 방문하여 막걸리 제조방법을 취재했습니다.김덕출 기자 kimchool@naver.com
봄을 맞아 집단장에 필요한 다양한 가구와 액서사리등을 전시한 홈앤리빙페어를 소개한 영상심규섭 기자 ks770704@silvernetnews.com
나이를 먹다보니 음식은 맛을 느끼고배고픔이상의 의미로 다가온다어릴적 시장에가서 엄마가 사주시던 호떡,국화빵,뻥튀기가 그리워서 일부러 먼길 걸어가 사먹기도한다 음식이 향수로 다가오기시작한것이다운현선 기자hswoon99@silvernetnews.com
서울 사당동 이수역 남성사계시장은 평소에도 다른 시장에 비해 매우 활력이 넘치며 가격도 싸다. 특히 버섯, 채소, 과일들을 매우 싸게 팔아 나도 즐겨 찾아 간다. 간 김에 딸이 좋아하는 둥근 어묵도 사 본다.어물전도 여러곳이 있는데 싱싱한 해산물을 저렴하게 판매한다. 김덕출 기자kimchool@silvernetnews.com
수도권에서는 드문 5일장인 성남 모란 민속 5일장을 소개한다모란장은 1962년 쯤부터 자연적으로 형성되었다고한다. 농수산물, 육류, 건강식품, 공산품 등 없는 것이 없다.시골 잔치 분위기와 흡사하다.김덕출 기자 kimchool@silvernetnews.com
우리 몸에 철분이 부족하면 몸이 피로하고 두통이나 어지럼증이 생길 수 있다. 철분은 대개 소고기 같은 붉은 육류에 많다고 하는데 경우에 따라서는 철분제를 따로 챙겨 먹어야 하는 경우도 있다고 한다. 그런데 과일이나 채소, 어패류에도 철분이 많이 함유되어있는 것이 있다고 한다해서 이병삼경희한의원장인 이병삼한의학박사에게 자세히 들어보았다. 김재율 기자 kjy3258@silvernetnews.com김점순 기자 kjs1028k@silvernetnews.com장남순 기자 ns8096@silvernetnews.com
2023 설맞이 농,특산물 전통식품 대전이 1월 11일부터 15일까지 5일간 양재동에 aT센터 1층 전시관에서 열리고 있다 한국 전통 가공식품 협회 주최로 열린 이번 행사는 설을 맞아 생산자와 소비자 직거래를 통해 저렴하게 설명절음식 구입을 위해 마련되었다심규섭기자ks770704@silvernetnews.com